Vinagre de Maçã Orgânico Organovita - 6% de acidez mínima, sem adição de água Organovita 250ml

Vinagre produzido a partir de maçãs orgânicas selecionadas manualmente, elaborado através da fermentação lenta e natural. Apresenta acidez mínima de 6%. Envasado em garrafa de vidro, o vinagre não é filtrado e contém a chamada “mãe do vinagre”, que pode aparecer como uma formação no fundo da garrafa. 

Ingrediente
Maçãs Orgânicas (Variedades Gala e Fuji). Sem adição de água, conservantes ou outros aditivos.

Por que esta marca
Escolhemos a Organovita pela seleção das maçãs orgânicas e pela fermentação lenta usada na produção do vinagre. A marca trabalha com famílias produtoras de frutas, oferecendo apoio no cultivo e na obtenção da certificação orgânica. Lançada em 2019, faz parte da Econatura, empresa familiar fundada em 1996 no Rio Grande do Sul. 

Nutrientes presentes
Ácido acético e pequenas quantidades de polifenóis oriundos da maçã e do processo fermentativo.

Sugestões de uso
Vinagretes; marinadas; conservas; maionese caseira; molhos agridoces; finalização de legumes; shot matinal.