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Presente nas Boxes:

Balance Prime

Atum sólido em azeite de oliva

Tours Conservas · 255 g

Ingredientes

Atum, azeite de oliva e sal. Não contém glúten. Alérgicos: contém peixe.

Por que esta marca

Escolhemos a Tours porque utiliza lombo de atum selecionado, cortado em segmentos transversais, e uma formulação direta: atum, azeite de oliva e sal. O produto é inspecionado pelo SIF/DIPOA e preserva a estrutura sólida do peixe.

Nutrientes presentes

Proteína de alto valor biológico, vitamina B12, selênio, niacina, fósforo e ácidos graxos ômega-3.

Sugestões de uso

Massas; saladas; bowls; recheios; ovos; patês; molho de tomate; legumes.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Azeite extravirgem Premiado

Prosperato · 500 ml

Ingrediente

Azeite de Oliva Extra Virgem.

Por que esta marca

Escolhemos a Prosperato por ser uma das produtoras brasileiras de azeite mais premiadas internacionalmente e por trabalhar com azeites de safra identificada. O Frantoio é monovarietal e produzido próximo à colheita.

Nutrientes presentes

Ácido oleico, vitamina E e compostos fenólicos, como hidroxitirosol e oleuropeína.

Sugestões de uso

Finalização de saladas e legumes; molho de passata; pesto; vinagretes; massas; ovos; marinadas.

Presente na Box:

Prime

Cacau Selvagem da Amazônia em pó 100%

MAD · 100 g

Ingrediente

Cacau selvagem puro em pó. Não contém açúcar, não contém glúten.

Por que esta marca

Escolhemos a MAD por trabalhar com cacau nativo da Amazônia, puro, sem adição de açúcar e sem aditivos. A matéria-prima é cultivada de forma regenerativa por comunidades amazônicas.

Nutrientes presentes

Fibras, magnésio, ferro, cobre, manganês, potássio, teobromina e compostos fenólicos.

Sugestões de uso

Pudim de chia; café com cacau; smoothies; panquecas; bolos; trufas; bebidas quentes.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Café orgânico superior do Sul de Minas, torrado e moído

Raízes do Campo · 250 g

Ingrediente

Grãos de café 100% da espécie Coffea arabica.

Por que esta marca

A marca está conectada à agricultura familiar e a práticas agroecológicas. O café é 100% arábica, orgânico, cultivado no Sul de Minas e produzido por uma rede de mais de 600 famílias.

Nutrientes presentes

Cafeína, ácidos clorogênicos, niacina e pequenas quantidades de magnésio e potássio.

Sugestões de uso

Café filtrado; prensa francesa; cold brew; café com cacau; sobremesas.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Chia orgânica branca premium

Produza Foods · 150 g

Ingrediente

Grãos de chia branca orgânica.

Por que esta marca

A Produza Foods é especializada em chia e trabalha com cultivo orgânico, produtos veganos e livres de transgênicos.

Nutrientes presentes

Fibras, proteína vegetal, ácido alfa-linolênico, cálcio, magnésio, fósforo, cobre e manganês.

Sugestões de uso

Pudim de chia; iogurtes; overnight oats; panquecas; pães; smoothies; bowls.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Cúrcuma orgânica

Cípria · 20 g

Ingrediente

Cúrcuma orgânica em pó (Curcuma longa).

Por que esta marca

A Cípria trabalha com ervas e especiarias de origem identificada, com foco em pureza, aroma e ausência de misturas desnecessárias.

Nutrientes presentes

Curcuminoides, manganês, ferro e pequenas quantidades de fibras e potássio.

Sugestões de uso

Arroz; ovos; legumes; sopas; molhos; curry; leite dourado; marinadas.

Presente na Box:

Prime

Extrato de própolis verde orgânico 30%

Fazenda Tamanduá · 30 ml

Ingredientes

Álcool neutro: 66%, Própolis: 30%, Água: 4%.

Por que esta marca

A Fazenda Tamanduá produz de forma orgânica e biodinâmica. O extrato contém 30% de própolis.

Nutrientes presentes

Flavonoides e outros compostos fenólicos característicos do própolis verde.

Sugestões de uso

Conforme orientação do fabricante; diluído em água, suco ou preparações frias.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Farelo de aveia sem glúten

Leve Crock · 200 g

Ingrediente

Farelo de aveia sem glúten. Não contém glúten, não contém lactose.

Por que esta marca

A marca foi selecionada por sua experiência com produtos sem glúten e por oferecer um farelo de formulação direta.

Nutrientes presentes

Fibras, especialmente beta-glucanas, proteínas, magnésio, fósforo e manganês.

Sugestões de uso

Mingaus; panquecas; bolos; iogurtes; vitaminas; farofas; massas.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Farinha de linhaça dourada sem glúten

Leve Crock · 150 g

Ingrediente

Farinha Integral de Linhaça Dourada. Não contém glúten, não contém lactose.

Por que esta marca

Escolhemos a versão moída da Leve Crock pela praticidade de uso e pela integração com uma linha voltada a alimentos sem glúten.

Nutrientes presentes

Fibras, ácido alfa-linolênico, lignanas, magnésio, fósforo e proteína vegetal.

Sugestões de uso

Panquecas; bolos; pães; mingaus; iogurtes; farofas; empanados.

Presente nas Boxes:

Balance Prime

Geleia orgânica de morango zero açúcar

Blaszkowsky · 220 g

Ingredientes

Morango e suco de maçã concentrado. Não contém açúcar.

Por que esta marca

Produzida em pequenos lotes, com frutas orgânicas maduras selecionadas manualmente, sem açúcar adicionado, conservantes, corantes ou gelificantes.

Nutrientes presentes

Vitamina C, manganês, fibras e antocianinas.

Sugestões de uso

Iogurtes; panquecas; pudim de chia; queijos; bolos; sobremesas.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Ghee Tradicional

Yamuna · 300 g

Ingrediente

Manteiga purificada. Não contém glúten, lactose ou açúcar.

Por que esta marca

A Yamuna foi escolhida pela produção artesanal e especialização em ghee e ingredientes inspirados na tradição ayurvédica.

Nutrientes presentes

Gorduras saturadas e monoinsaturadas, vitaminas A e E em teores variáveis.

Sugestões de uso

Ovos; legumes; arroz; refogados; sopas; purês; massas; assados.

Presente nas Boxes:

Balance Prime

Granola salgada

PEEL · 200 g

Ingredientes

Queijo parmesão de búfala, semente de abóbora, amêndoa, castanha de caju, gergelim, girassol, azeite extra virgem e temperos.

Por que esta marca

Produto autoral desenvolvido para preencher uma lacuna da despensa: um crocante salgado, sem açúcar, com sementes, castanhas e azeite.

Nutrientes presentes

Proteínas, fibras, cálcio, magnésio, zinco, ferro e vitamina B12.

Sugestões de uso

Saladas; sopas; ovos; legumes; massas; bowls; cremes.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Mel Silvestre

Sítio Apoema · 450 g

Ingrediente

Mel puro de florada silvestre.

Por que esta marca

Escolhemos um mel cru e orgânico por preservar melhor as características sensoriais da florada e evitar aquecimento excessivo.

Nutrientes presentes

Glicose, frutose, enzimas, aminoácidos, minerais e compostos fenólicos.

Sugestões de uso

Iogurte; frutas; molhos; marinadas; granolas; bebidas; sobremesas.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Passata de tomate orgânica

Frentano · 535 g

Ingrediente

Tomate orgânico e sal.

Por que esta marca

A Frentano produz sua linha orgânica de forma artesanal, com ingredientes certificados e sem conservantes.

Nutrientes presentes

Licopeno, betacaroteno, vitamina C, potássio e folato.

Sugestões de uso

Molho rápido; shakshuka; sopa de tomate; massas; almôndegas; ensopados.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Pimenta-do-reino orgânica

Cípria · 20 g

Ingrediente

Pimenta-do-reino preta orgânica (Piper nigrum).

Por que esta marca

Especiaria selecionada com atenção à origem e ao frescor aromático, sem misturas ou antiumectantes desnecessários.

Nutrientes presentes

Piperina, manganês, vitamina K, ferro e fibras.

Sugestões de uso

Molhos; ovos; carnes; legumes; sopas; massas; marinadas.

Presente na Box:

Prime

Requeijão Vegano Probiotic Original

Nuvitali · 300 g

Ingredientes

Castanha de caju premium, lactobacilos vivos e sal integral.

Por que esta marca

Requeijão vegetal de formulação limpa, feito com castanha-de-caju premium, lactobacilos vivos e sal integral.

Nutrientes presentes

Proteínas vegetais, fibras, magnésio, cobre, fósforo, zinco, ferro e lactobacilos.

Sugestões de uso

Torradas; pães; tapioca; crepioca; sanduíches; molhos; patês; bowls.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Sal marinho integral

Leve Crock · 250 g

Ingrediente

Sal marinho integral.

Por que esta marca

Sal marinho integral de formulação simples, com menor grau de refinamento que o sal comum.

Nutrientes presentes

Sódio e traços de magnésio, cálcio e potássio.

Sugestões de uso

Temperos secos; legumes assados; molhos; ovos; carnes; pães e massas.

Presente nas Boxes:

Balance Prime

Talharim sem glúten de farinha de grão-de-bico

Ceres Brasil · 200 g

Ingredientes

Farinha de grão de bico, açafrão-da-terra e ovos.

Por que esta marca

Massa artesanal feita com farinha de grão-de-bico, sem glúten, lactose, conservantes ou açúcar adicionado.

Nutrientes presentes

Proteína vegetal, fibras, folato, ferro, fósforo, magnésio e zinco.

Sugestões de uso

Passata; pesto; atum; legumes; cogumelos; azeite e ervas.

Presente na Box:

Prime

TCM — triglicerídeos de cadeia média

IAO Orgânicos · 250 ml

Ingredientes

Triglicerídeos de Cadeia Média do óleo de coco C8 (60%) e C10 (40%).

Por que esta marca

A IAO trabalha com produtos orgânicos certificados e uma proposta de cadeia curta “do campo à mesa”.

Nutrientes presentes

Ácidos graxos de cadeia média, principalmente caprílico (C8) e cáprico (C10).

Sugestões de uso

Café; smoothies; molhos frios; preparações cetogênicas; bebidas.

Presente nas Boxes:

Essential Balance Prime

Vinagre de maçã orgânico 6%

Organovita · 250 ml

Ingredientes

Maçãs Orgânicas das variedades Gala e Fuji e água.

Por que esta marca

A Organovita trabalha com fermentação lenta e natural e mantém a “mãe do vinagre”.

Nutrientes presentes

Ácido acético e pequenas quantidades de polifenóis oriundos da maçã.

Sugestões de uso

Vinagretes; marinadas; conservas; molhos agridoces; finalização de legumes.